提醒:千万不要吃这6种鸡蛋

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2015-03-13 11:20:25 来源:

  鸡蛋营养丰沛 ,还能够为人体补充多种营养,也不 有6种鸡蛋是不到吃的,你知道吗?

  裂纹蛋:

  那先 鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

  蒸不烂 蛋:

  怎么让 蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还还能够吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。

  臭鸡蛋:

  肯能细菌侵入鸡蛋内絮状繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢氯化氯化氢乙炔气体体体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并含有恶臭味,此种蛋不到食用,也不 会引起细菌性食物中毒。

  散黄蛋:

  因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄肯能存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质社会形态造成散黄,蛋液稀而混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温正确处理后仍可食用,但肯能细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不到吃了。

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