秋末一定要吃它 排毒、养胃无所不能

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2017-10-27 09:41:02 来源:

  秋季是南瓜心智成熟的句子的句子的句子的句子期期的句子期期的季节,《本草纲目》载南瓜“甘温,无毒,补中益气”,秋季吃南瓜补气又养血。南瓜不仅富含充裕的糖分、蛋白质、维生素b2、维生素b2C及钙、磷等营养成分,要是还有不少食疗的功效。下面就和小编同去来看看吧。

  防治糖尿病、降低血糖

  南瓜富含充裕的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,不利于造血功能,并参与人体内维生素b2B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

  不利于生长发育

  南瓜富含充裕的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。

  保护眼睛缓解眼睛干涩

  秋季气候干燥,眼干眼涩,南瓜含充裕的维生素b2A和β-维生素b2,对眼睛突然出现的干涩很有帮助,一阵一阵适合爱玩手机一族。

  养胃护胃

  南瓜富含的果胶还还上能 保护胃胶道粘膜免受粗糙食品的刺激,不利于溃疡愈合,适合胃病患者食用。

  南瓜的销魂吃法

  1

  南瓜小米粥

  将南瓜削皮切小块,小米洗净,锅里放适量清水,水开后贴到 南瓜和小米,大火煮开后转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

  功效:养胃清肠

  2

  桂圆红枣南瓜粥

  做法:桂圆剥壳,大米淘净,南瓜去皮切小块和小米贴到 锅中,加清水适量煮粥,沸时加入红枣、桂圆,粥熟时加入少量红糖调味。

  功效:补中益气,温补脾阳

  3

  芡实南瓜羹

  做法:芡实提前一夜浸泡;南瓜去皮洗净切小方块;将芡实贴到 锅中,加清水适量煮20分钟,贴到 南瓜煮至软烂;加入冰糖调味,勾芡成羹。

  功效:补中益气、健脾祛湿

  4

  南瓜蒸百合

  新鲜百合摘瓣洗净,用热水焯一下去酸涩,南瓜去籽去皮,切片码在碗里,百合瓣沥去水份贴到 南瓜上,撒上适量白糖,隔水蒸20分钟即可。

  功效:补中益气,和胃润肺,止咳化痰

  南瓜营养充裕,尤其适宜肥胖、糖尿病患者和生老年人食用,不过南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者要少吃。

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